「煮干し」のお徳用の大袋を購入しましてね、普段はそのまま　おやつにボリボリと
　　なんにもなければ　酒のつまみにしています。
　とくに「へ」の字に曲がった高級品でなくて十分ですよ、食べさえすればカルシウム。

　　さて　そのまま齧るのですが、袋からつまみ出した「煮干し」が　大きめであれば
　　　別に保留しておきます。　　大き目だけより分けるのもめんどくさいので　これが。

　　この大き目が30、40本溜まったら、鍋に入れて水を貼り一晩寝かせて翌日弱火にかける。
　　　　コトコトと弱火で火を入れ

一時間ほどしたら　火を止めて冷めるまで放置。
　　　この煮干しの出汁は容器に入れて（１００均にてゲット　　便利）冷蔵庫保存。
　　　　　煮干し出汁の味噌汁は絶品ですぜ。

　残った出し殻の煮干し。これをあまりかき混ぜずにフライパンでごま油　炒め。
　　自家製の唐辛子の種を抜いてみじん切りにしたものと炒めたところに　「かんたん黒酢」
　　　　（ミツカンの商品名です）を混ぜ入れてひと煮たちで出来上がり。

　　美味いですよ　絶対　。写真が下手なので不味そうですが：泣

毎日の散歩コースですが、あります　　こんなの

しかっしです、
　この先は　こんな具合に・・・・・
　　わざわざ看板が必要でしょうかねぇ？

元気です。

寒さも和らいで一安心ですにゃ。

ママにゃん、さむかったでつね〜
マーちゃんも寒くて目がウルウルでした

しっぽが短くてママにゃんに似ています

ウインナーソーセージをフライパンで焼くのに
　油を使わないで　代わりに水で炒める。
　　テレビの知恵ですが、これは素晴らしいです

　お弁当に入れるのに　油っぽくならなくてグッド
　　ちゃんと　パリッとしますし。

最近のマイブームです。
　先日　スーパーで見かけてから、すっかりとハマりました。
　　無性に　生の青い葉っぱが食べたくなっても、レタスは飽きました。
　毎日毎日　レタスばかりだと、食べつらいですし。
　　その点、この菜っ葉は　形からして食べやすいうえに、パセリほどゴソゴソしない。　わずかな辛みがまた良いです。

　いつまで続くかはわかりませんが、今はこれで。
　　少しついている「茎」を見ると　どうみてもセロリですので、茎は保存しておいて　寒いのでよく作るポトフに入れてます。

今年もよろしくおねがいします♪

はるかさん、きちさん、みなさん、おめでとうございます。
家のマーちゃんです。ってか、野良猫です。。ときどき親猫に引っぱたかれていますにゃ

日向ぼっこする仲良し姉妹です。

あっち向いて

ホイ！

こっちむいて

ホイ！

空き家ですが、家内の実家。
　今年のメチャ台風で屋根が被害を。　様子見と墓参り。

浜松いえば航空自衛隊。
　市内を車していたら　ちょうど訓練飛行から基地へ帰投する
　　Ｔ４練習機が次からつぎへと　真上を背後から正面方向へ。
　さすがにすごい迫力でした。

　　上空にはこんな飛行機雲がありましたが、
　　　なにやらドラマがありそうで、面白かった。
「おい、ばか！　右に旋回だっていうただろがぁ　」
　　　ボコン　後部座席からヘルメットを叩かれる
　　「すんません　教官！　　それ！　ギュイ〜〜〜ン」
「この　クソガキ！　急旋回しすぎ！　落ちるぞ！」


　それとも火器管制レーダーを避けるためだろうか？：ww　

イブにケーキを食べました。
側のツリーは30年くらい前に買ったもの。
丈夫で長持ちしてます。

女店員のお店で「支払いはパイパイで」
言ってみたかったな(笑)　PayPay

今年はトラフグです。

おなじみ　キャラメルコーンのクリスマスバージョン
　ちゃんと　ツリー型も混じっています
　

京都、竜安寺の精進料理です。

イギリス式？

ひどかった今年の浜松の台風の傷跡。
　海に近いせいか　「塩害」が深刻で、立木は風の当たる方向は
　　茶色に変色し、その後の暖かさで植物は季節感狂い。

　葉っぱは紅葉もしていながら、ぎっしりとサクランボの残る
　　　桜の木。来年の花見を心配している園芸業者も。

例年に比べて　冠の雪が少なそうな富士山。
　先週の土曜日の帰路です。鳴沢村から

先週16日の浜松の夕方の空。
　地震雲というのがどういうのか知りませんが、不気味です。
　　まぁ地震がなくて幸い。浜松から見て　西の方向へと。